Sabtu, 30 Julai 2011

KEK KAREMAL


          
                         KEK CARAMEL


bahan2:
(A)
2 sudu besar gula (utk bt gula hangus)
*tabur gula dlm loyang n msk ats api perlahan..biar gula hancur n wrna tukar jd perang)

(B) - Bhagian Atas
1/2 tin susu cair FN...(blh tmbah klu nk karamel tebal ckit)
70gm gula kastor
1/2 sudu teh esen vanila
3 bj kuning telur...(klu tmbah susu cair kena tmbah gak kuning telur)

(C) - Lapisan Kek
140gm tepung gandum
70gm gula kastor
3 bj kuning telur
135ml air biasa
1 sudu teh baking powder (guna sudu KFC)
45ml minyak msk

(D)Merinque
6 bj putih telur
70gm gula kastor
1 sudu teh krim of tartar (guna sudu KFC)

Cara menbuatnya:
1. Kacau semua bhn (B) perlahan2...jgn bg berbuih2...nti x jd karamelnye...
2. masukkan (B) td dlm loyang gula hangus tadi. (Tapis ye)
3. pukul bahan (C)
4. pukul sampai bhn (D) smpai jd kembang n bila kita angkat dia x jatuh...
5. campurkan adunan (C) + (D) dan gaul ngan senduk hingga sebati..
6. bahgikan kpd beberapa bhgian n tak warna n parasa kalau nk..
7. masukkan kedlm loyang yg td..
8. Bakar cara double boiling - selama 1jam suhu 160-180C
9. Bila msk angkat n rest 10 minit br t'balik kan kek yg dibakar tadi...
10.Masukkan dlm peti sejuk 1jam n lepas 2 mkn sejuk2...sedap...tahan dlm peti ais 5 hari tau....

PUDING PELANGI

**sumber : http://www.myresepi.com sumb : alma **

PUDING PELANGI 

BAHAN 1:-
------------------
20 gm agar2 tali (anum guna 'nama' KLC)
650ml air (resepi asal, tp tambah ikut gerak hati/main agak2. buat 660 kot)
gula pasir (agak2.ikut taste kemanisan masing2)
2 helai daun pandan (cuci, simpulkan.racik2 sikit)

- Tips : rendam agar2 & air semalaman. Supaya ia larut cepat ms msk.

* satukan semua bahan2 di atas.
* masak hingga gula & agar2 btul btul larut. padamkan api.
* tapiskan ke dlm bks lain. tapis sekali lagi, msuk dlm bekas asal.
(tujuan tapis, nampak agar2 lagi halus,licin)

BAHAN 2
-------------
2 biji telur
1/2 tin susu cair IDEAL
1 camca teh esen vanilla
2 sudu besar tepung kastad.
sedikit butter (x isi x pe. ia tuk nmpk berkilat. kalau byk nnt muak)

* Satukan semua bahan (kecuali butter). gaul sebati @ blend je kejap.
* Tapiskan ke dalam agar2 tadi.
* buka api dapur, gaul sebati semua bahan. masuk butter.kacau hingga butter larut.
*padamkan api dapur @ biarkan, gn api paling slow.(tp jgn sampai agar2 hangit)

Seterusnya: (mewarna adunan. Tips, pewarna 'star brand' the best)
- sendukkan adunan ikut sukatan masing2.
- warnakan ikut warna pilihan. (biar kaler nampak pekat sikit)
- then tuang dlm bekas acuan. Cara nya,salah satu penjuru bekas tuh, ditinggikan sedikit (letak la bawah dia kain ke ape ke).
- adunan yg telah diwarna, mula diletak di bahagian plg rendah.
-then ulangi 1st n 2nd step.warnakan dgn pewarna lain...then ulangikan step yg sama hingga hbs.

*makin byk kaler diletak sebelah2...turunkan ketinggian bekas tuh secara slow2... hingga akhirnyabekas rata.

BLENDED ORANGE CAKE

-resepi di ambil di http://www.myresepi.com. sumbangan : kak fida - 

BLENDED ORANGE CAKE 


1 biji limau  Sunqist
1 cwn minyak Jagung                               
1 @ 2 cwn gula icing / castor
3 biji telur
2 cwn tpg gandum
1 sudu besar Baking Powder

CARA :
 1) Panaskan oven.
 2) Tepung + Baking Powder = ayak.
 3) Limau tuh hanya ambil isi... buang urat2 putih... . Limau + minyak + gula + telur = blend
 4) Bahan2 yg di blend + bhn2 yg telah di ayak = gaul sebati.
 5) Masuk dlm bekas acuan.
 6) Bakar hingga masak.


 

"Mr.M"....

Assalamualaikum teman - teman ku...


En3 tadi ku menyentuh perkara berkaitan 'MR.M' ku... dan kini, ia masih berkait...:-)
masa tulis en3 tue dan yg ini..terbayang2 saat2 'Mr.' dtg menjengah... biasa nye tuk elak makan ubat... slalu minta tolong kawan2 yg tahu buat..tuk tarik rambut nie...tarik yg ader kuar kan bunyi 'tup' kat kepala...
Kalau dah tak mampu tahan sakit tuh da..slalu nye terus ku telan Ponstan 500 tue...@ tuk elak...mesti ku mencari org2 terdekat yg tahu buat tarik rambut kasi bunyi tue.... Masa tue..ibarat buat lew kuat mcm mana pun kat kepala nie...mmg x rasa ape.... pnh jugak ku hantuk kan kepla ke dinding... (tapi masih waras tau...b4 hantuk..letak kan dlu kusyen kecik..kalau x....naya wehhhh). Kalau tarik rambut..past kuar bunyi 'tup' tuh...pandang ku rasa terang sgt2... ringan sikit kepala... :-)

Smasa blajar di SMVP, temerloh...bile 'Mr.M' nie dtg... biasa akan minta tolong amalina ataupun as.(dia org nie 'budak2 SK')..tuk bukak 'salon'..1st person yg akan amek tempat..sure la aku. Dia org akan tahu ayat fav aku.. "masa ko mengurut kepala..ko byg kan la muka org plg ko geram...Ko nk tarik rambut kuat mana pun buat la...sbb mmg x rasa sakit nye..." Kalau 'Mr.M" dtg time 'prep' mlm... sure ak nyorok bawah meja...then req sahabat aku...Junaidah Senin (ajun) tuk trik rambut aku... hehehheh.


Dipendek kan cerita...setelah bertahun2 aku bersama "Mr.M" ...aku nekad tuk 'putus'... dah x tahan tuk bersama lagi... yer la..sampai bila aku nak bertahan ngan makan ubat je kan... Secara kebetulan, di dunia 'FB' ku kenal sorang akak nie...perbualan kami mmg berkisar pasal 'Mr.M' nie..dan kami jadi rapat. Akak nie dlu wat bekam...then dia rasa keberkesanan nye... Jadi dia pun blaja teknik2 nyer dlu...
Setelah bercerita pengalaman sendiri....keinginan ku tuk sembuh...aku pun cuba la ia tuk kali pertama...pada 26/6 yag lalu.... :-) di en3 akan dtg...akan ku critakan pengalaman berbekam dan kesan nye...


aku & 'Mr.M"

 Mr.M..?siapa tue...teman2 rapat ku sure tertanya2..siapa 'Mr.M' yg aku maksudkan...adakah aku telah berjumpa dgn 'Mr.Right' ku..?hurmmm.ape yg boleh aku katakan.. aku dan 'Mr.M' telah lama berkenalan.... bertahun2 lama nya... amat lama. Sehinggakan sebelum ku terima kunjungannya ..aku pasti  dpt merasakan  kehadirannya.. kehadiran nya yang amat2 mampu membuat diri ku 'bertukar'..
Dari seorg yg ceria..menjadi muram, aku menjadi amat2 sensitif...serba tak kena la....  Plg seksa di saat 'Mr.M' dtg menziarah sewaktu aku alami 'sakit bulanan'...Pehh..waktu tue boleh menangis aku dibuatnya... rs nk ngamuk2... biasa nyer kalau g2, aku ba tdo jer...hehehehee

Tapi yg aku peliknyer, org lain mungkin dgn coklat pun dia alah saat turut dikunjungi 'Mr.M'..., tapi aku tidak... kadang2 bile "Mr.M" nk wat kunjungan...cepat2 aku cr  COKLAT....nyumnyumnyummm.
 
Jika ini berlaku, awal2 telah ku beri warning kepada insan2 terdekat...ku katakan awal2... 'andai nampak diri ku muram...x byk bercakap...jgn seskali cuba buat lawak @ menyakat..walau ia bertujuan tuk menceriakan aku.' Sbb ketika itu ..aku akn menjadi mudah marah..sensitif sgt2... Pada teman2 rapat khasnya... kini aku perkenalan "Mr.M" ku... :-)

PENGENALAN:

Migraine ialah satu keadaan di mana sakit kepala terjadi disebabkan oleh aliran darah dan perubahan kimia di otak. Perubahan ini akan menyebabkan arteri yang membekalkan darah ke otak tersekat dan menimbulkan sakit kepala yang diikuti oleh rasa tidak selesa pada perut, loya dan pening. Ia juga kadangkala menimbulkan kesan kepada pandangan.(ruj: http//http://www.syifa-alhidayah.com/penyakit.asp?id=15)

Migrain juga dikenali sebagai hemikrania, perkataan Greek yang membawa maksud sebelah tengkorak. Ia juga dikenali sebagai vascular headache. Sakit kepala yang berlaku berulang, berdenyut-denyut selalunya terjadi sebelah kepala sahaja. Ada juga yang bermula di sebelah kepala sahaja dan kemudiannya melarat kedua-dua belah kepala. Dalam kes yang teruk, migrain menyebabkan pening (nausea), muntah, cirit-birit, pengekalan cecair badan (retention of fluid) dan sensitif kepada bunyi dan cahaya.

SINTOM:

Sintom ini saya ambil drp Intenet biasanya pesakit mengalami gejala gangguan saraf seperti gangguan kepada pandangan seperti titik buta dan melihat motif seperti zig zag sebelum mengalami sakit kepala, muntah dan sebagainya sukar untuk tidur .

Tanda-tanda aura ini adalah seperti berikut :
- Terlihat cahaya terang (bright spots), 
- Garisan zigzag (zigzag lines),
- Penglihatan berganda (double vision),
- Buta sementara (temporary blindness),
- Kebas (numbness),
- Kepala terasa berpusing (dizziness),
- Pening (drowsiness),
- Sukar bercakap (slurred speech) dan keliru (confusion).
* Selepas tanda-tanda ini hilang, migrain mula menyerang.
 
PANTANG LARANG / ALAHAN:
 
Ini ada pantang larang yang aku ketahui sendiri kerana mengidap penyakit ini + pengalaman teman2 @ pun aku dapat ddr internet antaranya:-
 
 *  perut tak boleh  kosong
 * tidak boleh kurang ataupun terlebih tidur serta berjaga  diwaktu malam.
 * mengambil minuman yang mengandungi kafein 
 * mengambil makanan yang diletak perasa (pak aji). 
 * tidak boleh terlalu memikir dan hendak marah
 * tidak boleh terdedah pada cuaca yang agak panas.  
 * air coke n nescafe 
 * maggie kari 
 * perencah mamee


ANTARA UBAT YG WAJIB ADA DLM PURSE @ H/BEG Ku  
 
 **  mumula dlu doktor bg pil putih..pil KK, tp bile makan x der rs ape...
 ** past tue doktor bg pil yg belang hijau kuning nie...mkn beberapa tahun, past tue da x der rasa ape2 lagi....
 ** doktor pun tukar la Ponstan 500 yg kuning bujur tue... doktor soh makan half, tp bl makan..x der kesan pun.so makan la sebiji...TAPI..,kalau  da x mampu bertahan sgt2 sgtttt da., br telan.. Past telan, x dan 5 min, sure lena...

sumber ruj/ maklumat : 
http://www.syifa-alhidayah.com/penyakit.asp?id=15
http://akuanakpahang.blogspot.com/2010/03/aku-dan-migraine.html

Rabu, 20 Julai 2011

Hati Bergetar Rindu - dhiya zafira

Karya ke 5 penulis...(nvl kedua yg ku miliki..yg lain blum dbaca..akan diburu jua)
Buat penulis..TAHNIAH!!! membaca HBR nie membuatkan jantung ku seperti 'roller coaster'...

SID : tegas waktu kerja, penyabar, caring. Hadir mu penuh 'cool'.. syg mu hingga nafas terhenti.
ARI : perawan cantik...anak hartawan, degil,alami konflik jiwa yg kronik.. Wujudmu dlm hdp 'si dia' amat2 memberi kesan mendalam...

Pertemuan mereka tidak dirancang..bumi Eropah menjadi saksi pada sebuah pertemuan lantas terpatri ikatan suci.Hanya 6 bulan yg membahgiakan..namun kebahgiaan itu dicemburui insan terdekat...lantas isteri pergi menjauh.... si suami di buru penyesalan (apa benar dia bersalah.?)
Sebuah tragedi kembali menemukan mereka...Sakit...perit..lu​ ka..gembira... dendam...bercampur menjadi satu.... Namun, hati yang telah disakiti di lukai amat payah tuk ditawan kembali... Berkat berada di 'bumi haram' kiambang seakan mahu kembali bertaut...Namun, mereka di uji lagi dgn ujian yg lebih getir...
Bagaimana kesudahan kisah mereka..?miliki karya terbaru DZ nie...x rugi..miliki jua 'JAUH KAU PERGI...'

Jauh Kau Pergi - dhiya zafira

Pertama sekali...tahniah buat penulis novel nih... Nie kali pertama hasil karya beliau yg saya baca... kira nye nih 'cinta baca pertama'....(kihkihkih).
Setelah berjaya menghbskan JKP...byk info yg saya perolehi tentang skop kerja..fungsi..life org2 GGK nih...dan membuatkan saya lebih 'tabik' pd anggota GGK serta family2 nya.... byk pengorbanan dilakukan...dan membuatkan saya lebih mengenali & menghormati serta memahami siapa 'dia'...

Kepada penulis....saya tertarik dgn permulaan nvl nih... lain dr yg lain. Yer la..intro jer bermula di tnh perkuburan...!(x pnh saya bc nvl yg sebegini intro nyer..) Gambaran hero2 yg 'mantap'... plot cerita yg mendebarkan ttp jelas... diselang seli dgn adegan lucu..romantis..sedih...ge​ram... membuatkan pembaca 'melekat'... Gambaran hero2 yg jelas..membuatkan saya 'falling in lv' dgn HAIYAN RIFQI...(indah sungguh namanya) & Najmi Hariri... dan tabik 'spring' buat Afi yg dlm manja..dlm 'cengeng'nya...terselit ketabahan yg jitu..kesabaran yg bukan sikit dlm mengharungi pelbagai cabaran & dugaan kehdpan....
 

Khas buat penulis... teruskan bekarya... dan satu pemintaan (kalau x demand sgt la)..juga harapan...agar ada JKP 2... kesinambungan kdp kehadiran put3 put3... tp lebih memfokuskan kpd Najmi Hariri pula... (biler la nak ader di pasaran sambungan citer nie... hehehe )

Lili Buat Najah - nazurah aishah



To : Nur Natasha Ameera Ariffin,
Nothing`s gonna separate us until death do us apart & no one can stop me from loving you 
-Syahrun Najah Hanafi- 
Resensi ku :
Old Trafford menemukan mereka.,keserasian trus terjalin..menjadikan sebuah masjid dibina.Saat kembali ke tnh air, hubungan terpaksa dirahsiakan lantaran ibu mertua (mama) memandang pangkat dan darjat + telah punyai calon pilihan. Ketika dugaan pertama melanda..si isteri membawa diri ke kampung sebagai memberi ruang kpd suami berfikir bagi menunaikan hajat mama yg ingin berbesan dgn kawan rapat. Akibat tekanan bebanan perasaan, si isteri keguguran.

Setelah hujan ditgh hari, pelangi nan indah muncul dalam dunia pasangan 'merpati' ini. Dikhabarkan bakal menerima kehadiran twins..Namun diluar jangka, si isteri mendapat khabar si suami menderita penyakit bahaya yg bakal meragut nyawa.Lantas si isteri nekad 'mengembalikan' smula suami kedlm pelukan mama. Pelbagai usaha dilakukan....termasuk menggadai nyawa sendiri serta baby2 yg dikandung bagi menyelamatkan mama yg sedang diragut...

Bagaimana dgn baby2 dlm kandungan..?selamatkah..?
Sempatkah Naufal Ameer (putera dermawan) & Najwa Ameera (puteri bisikan rahsia) bergurau senda bersama daddy nya..? *Indah sungguh nama n makna nya..* 



*****  Tahniah buat NAZURAH AISHAH.... aku hanyut dlm 'dunia' Najah' & 'baby' Tasha kesygannya... Aku jua terbuai2 dgn kata2 cinta merpati dua sejoli itu... walau  bahagia dalam derita... masih mampu tersenyum dalam keperitan yg silih berganti....

SESUCI KASIH SEORG ISTERI - dzie tyea

'Sesuci Kasih Seorang Isteri'.... tajuk yg amat lembut, tenang,'sejuk' pabila disebut...didengar... Tajuk yang menggambarkan keluhuran kasih serta sikap Alishah/Isha terhadap suami tercinta, Zikri...
Zikri...digmbrkan sbg sorang suami yang ckup lengkap pakejnya (seperi yang sering kaum hawa impikan)... amat menyintai menyayangi Alishah (digmbrkan sbg seorg isteri yg solehah dan muslimah sejati) ..walaupun isterinya merupakan pilihan keluarga....


Dlm ms yg sama, Zikri juga merupakan anak yang amat mengambil berat akan keluarganya walaupun keluarga sering melebihkan abg kandungnya.... (acapkali  menimbulkan masalah kpd Zikri).
Kebahgiaan mahligai yang dibina mula tergugat pabila Zikri terpaksa menuruti kemahuan/permintaan 'hampeh' abgnya yang terlibat dengan geng2 pemeras ugut di Turki... Zikri, dalam keterpaksaan terpaksa merelakan diri menerima kehadiran Sofea dlm hdpnya bagi menyelamatkan nyawa Along sekeluarga.
 

Sofea.....seorang gadis, anak jutawan 'ternama' di Turki telah lama menyimpan rasa terhdp Zikri.. (bile masa pulak jumpa Zikri nya..hehehe..dapatkan nvl ye nih).... Sofea tahu akan kewujudan Alishah dlm hdp Zikri... namun, Zikri tak mahu kehadiran Sofea diketahui oleh Alishah!!  Disini lah bermulanya'kekusutan' Zikri... lantas menjadikan dia ketua yang berat sebelah... (ye la kan..hati..fikiran...segal​anya lebih syg terhdp isteri pertama), dan Sofea sering kali terpaksa 'mengemis' kasih syg dan perhatian dari suami yang amat disyginya.
Siapa sangka siapa menduga..'madu' ini akhirnya berjumpa secara tak sengaja dan menjadi sahabat baik... saat kebenaran tersingkap sekeping hati terpaksa 'kuat' bagi 'mendidik' suami agar lebih adil.... suami menjadi tertekan dgn skp isteri tersyg yang seakan 'tiada perasaan' hingga menjadi 'jam loceng' serta mengemas beg pakaian bila sampai masa harus ke 'mahligai' yang kedua.... hingga menimbulkan pergaduhan yang mengundang air mata pembaca... (sungguh tulus kasih nya Alishah)
 

Bagaimanakah kesudahan cerita nie..?siapa yang mengalah.....siapa juara.. atau adakah semuanya tewas..?...hehehe dptkan buku ni segera...
 

** Pendapat ku/Pesanan yg seberapa :-
 

1) Buat penulis..tahniah.Sebagai wanita anda mampu menjiwai 'hati lelaki' yang menghadapi tekanan emosi dlm menjalani dugaan sebuah kehidupan...

2) Walau pun ramai wanita dan isteri sakit hati bcnya tapi kita kena pikir positifkan...mmg best  saya suka novel ni lain dari yg lain.. sesungguhnya kita hanya mampu merancang...dan kite adalah pelakon di pentas dunia...yang mana skrip serta arahanya telah tertulis di Loh Mahfuz...

Hobi ku...kegemaran ku... 'ketagihan' ku...

Assalamualaikum...

Setiap org pasti punya hobi...kegemaran masing2 sbg mengisi waktu  senggang. ...
Mcm tue gak la ngan saya... heheh. Mana teman2 yg rapattt ngan saya, sure dah arif ngan hobi saya...kegemaran saya... :-) Salah satu nye.. N>o>V>e>L :-). Berbanding ngan teman2 lain yg saya kenal di FB... koleksi saya masih 'sedikit' berbanding dengan 'otai2' lain...,mcm kak siti soleha..kak mawar merah n others... Masing2 ader pendapat sendiri berkaitan ngan hobi mengumpul n membaca novel nie kan...? Saya pernah jumpa individu yg tinggi tahap kelulusan akademik nye.... tapi memandang rendah pd hobi saya yg satu ini.Betul2 memperlekehkan... antara ayat nyer yg msh saya ingat sampai sekarang...."org2 yg suka baca nvl nie ntah ape2... wat membazir duit aje semata2 membeli bahan bacaan yg 'kosong'... yg hanya mengajar pembacanya berangan kosong... x der inputnya... bla..bla..bla.."
waktu tue sedih nye hati.... nak dijawab, saya masih org baru di situ.. tambahan pula org yg bercakap tuh, lebih tinggi kelulusan akademik nyer dari saya... Jadi saya hanya mampu bersabar dulu walau telinga panas je dgr dia org berdiskusi sesama golongan yg sama taraf pendidikan nye... mcm2 'nista' yg kluar..pelbagai idea 'bernas' yg di utarakan...
Kerana menghormati mereka...saya berlalu pergi..tuk mengelak timbul perkara2 yg tidak molek.. Saya sempat disapa salah seorg dr mereka.. "btul kan..nvl2 yg awak baca hanya kosong...x der nilai intelektualnya..?beli mahal2...tapi nilainya...'zero'.
Saya lemparkan senyuman yg 'paling manis' dan berkata.... "saya tak tinggi pelajaran nyer... jadi mungkin saya tak mampu tuk menelaah buku2 yg penuh dgn keintektualan' ... namun sesebuah buku itu mampu memberikan saya info berkaitan sesuatu yg kadang2 tidak kita tahu... yg kita lupa.Penulis bukan menulis dgn kosong..tapi melalui kajian..selidik.. pengalaman peribadi mahupun kisah benar.... Yg paling penting..setinggi mana taraf akademik seseorg....x der nilainya jika tiada sikap saling menghormati..... "

TAK MUNGKIN KU HINDAR - ana sofiya


Hati si hero sudah terpikat sjak 1st time jumpa, hasil dari drama sebabak yang spontan...Jenuh giler hero memikat...saat masjid dirancang tuk dibina hadir pulak si puting beliung hingga menyebabkan taufan kecemburuan tak bertempat dlm diri hero hingga mengakibatkan masjid yg sedang dlm rancangan dibina terbengkalai. Bl kesedaran muncul, heroin dah bejauh hati kaw2. Hasil kesepakatan bersama bakal adik ipar, bakal mak mertua &  kawan2 karib gadis idaman berjaya dimiliki. Saat bahgia mula dlm genggaman, hadir pulak pompuan perasaan lawa yg tak reti bahasa nie... Hero lak, ikutkan sgt ego...turutkan sgt rs pantang dicabar, lakukan  perkara yg amat2 melukakan hati heroin di saat anugerah yg sekian lama di tunggu mula muncul. Derita, perit, sedih, seksa yg ditanggung heroin silih beganti... bagaimakah p'akhirannya..? Miliki buku nih...pasti x nyesal bl memiliki... TETAPI akan menyesal berganda2 jika tidak memilikinya... bestttt sgt!

** Pendapat  Saya :-

 - Hidup x selalu nya indah, kadangkala suka dan duka..namun apa terjadi   dtempuhi dengan sabar. Andai anda boleh hayati jalan cerita... senang cakap....'masuk' dlm perjalanan hidup watak2 ini..pasti pembaca akan mula memiliki hidung sperti badut (merah hidungnya) serta mata yang bengkak... :-)
Secara keseluruhanannya.. karya 1st penulis ini (kalau x silap) mmg bestt... yea... bak kata kumpulan Ukays... 'Pahit Akan Manis Akhirnya..'

Isnin, 18 Julai 2011

KEK KAREMAL

Assalamualaikum smua.... ape khabar?Mlm nie teringin menulis lagi.... saje2 tulis ape yg dibuat ari nie... hehhehee...
Kawan2 smua agak2 kali nie nak tulis ape lagi...?Teka cepat....Ha.., pandai pun.Masak..masak..n masak...try new resepi again. Minggu nie mmg mood masak..nape ntah. Masak... n jamu pada org2 terdekat...  satu kepuasan buat diri saya. Nak kata terer bebenor masak...sedap ke..cantik ke... idok ler  teman.. teman nie tahap biasa2 ya amat...setakat lepas  masuk tekak..n 'alas perot'  je org kata.....
Actually past usha2 n bikin kueh apam tomey2 tue.. saya masih  menjengah2 ke 'dapur' Cik Farrah Dibba kite nie di..http://opiskecikku.blogspot.com.
bagi   mendapatkan resepi & langkah demi langkah tuk membuat kek karemal nie... Ntah nape, memang teringin sgt buat Kek Karemal nie.... x  tau nape.. Jadi past balik kje kul 5.30ptg tadi.. terus g umah family angkat.Tumpang dapur ma...sbb sana peralatan lengkap..ngan besen ke..mangkuk ke.. cake mixer n microwave..hehhee... Setelah sukat menyukat, adun mengadun... maka siap ler tuk dimasuk kan ke dlm microwave... 
Punya la berdebar2   nk tggu ianya siap di  masak... maklum la....., 1st time buat. Past siap..relax2 jap (sambung baca 'pilihan mama').Bila dah sejuk, kek tue saya potong sikit  bagi  d  bawa balik tuk  housemate sikit..yg lain tuk dimakan oleh family angkat...
tak tahu lagi ape komen 'pengkritik2' tetap... maybe esok baru dia org komen... Nie yg takut nie...
Okey la kawan2... berjumpa di lain kali laks... saya nak sambung baca novel  'PILIHAN MAMA' ... Ops..nie la pic produk yg tak seberapa tue.... slamat menjamu mata yer teman2... :-) 




Ahad, 17 Julai 2011

Eh eh... cendawan... bukan, telor deynersour la...eheh..bola?

 Sebenar-benarnya dah lama sangat hajat di hati tuk cuba buat resepi yg popular skarang nie di http://www.myresipi.com/  iaitu 'apam polka dot', resepi dr cik sheely ..... Hati amat2 tertarik tergoda dgn kecomelan juga keceriaan colournya... Jadi tuk  pertama kalinya... try la buat pada 30 jun 2011 yg lalu. 1st time buat..kurang puas hati. Sebabnye..kaler agak pucat n kuih tue x penoh cup. (sbb masa isi dlm cup takut2, yer la buatnya  bl masak ia melempah ) Tapi.. memang lembuttt... sedap dimakan bersama filling pilihan @ plain sahaja...  Masa dihidang kepada adik2 n abg... si abg berkata ' amboi..perli nampak..tahu la tgh tgk game msia vs taiwan' Haaaaahaaa tergelak besar dibuatnya,.


Oleh sebab x puas hati....buat lagi tuk 2nd time di umah family angkat. Kali nie btul2 menjadi,  siap tulis nombor kete @ nama lagi..(tapi syg...lupa bawa cam masa tue..).Bl blk umah family laks, mak ajak blk kampung... sronok lak dgr coz dapat la jumpa kaum kerabat n adik2 spupu yg ramai tue... Jadi sbg 'buah tgn' buat lagi la kuih nie..... Wahwah wah... x sempat nak salam sedara mara..adik2 spupu dah kerumun... nak makan ape yg dibawa..ikut sampai ke dapur tue... Macam2 ayat yg kuar dr mulut dia org.. "eh eh...mcm bola la... bukan la..cendawan kartun la. Bukan bukan...mcm telor deynesour. @ 'abah..abah.. kuih mcm yg jual kat sek abah...' kami yg dgr hanya mampu tersenyum n tergelak tgk gelagat budak2 kecik nih... suka sgt tgk dia org smua makan penoh slera...walhal budak2 kecik nie baru past makan nasi..

Ntah mcm mana... masa dok main sms2...kawan lama  masa sek men dulu nak tempah..satu tuk anta ke kg satu tuk anta ke opis dia.. Mula2 cuak..takut2 je nak buat jual-beli nie..maklum la.., kiter mana biasa. Takut tak sedap ke..x menjadi ke..pendek kata, x kene ngan tekak org yg menempah... berkat dorongan kawan nie... tempahan nyer ku buat. n pos guna Gdex... peh!!! (Caj pos lebih mahal dr harga kuih tue..heheheh.x kesah la... nnt cr yg murah sikit) Syukur...kawan berpuas hati ngan tempahan yg diterima... dan dikatakan ader staf2 nye yg ingin menempah tuk raya.. (erk...nak buat ke ehhh?) uk raya nie.., ader la amek2 tempahan kuih raya 2-3 jenis... cukup la..., coz bikin sendiri2..sorang2 lak tue.. hehhehe

Sabtu, 16 Julai 2011

erkkk, Boleh Jual..?

Hari nie aku ke rumah family angkat... da plan ngan ma.. menu lunch ari nie plg simple... Nasi Ayam n Puding Pelangi.... heheehehhe.. (panas2 gni makan puding...beshh...sejukkk je lalu kat tekak..nyum2...)
Setelah  puas memasak dlm keadaan air yg sgt2 kecik...(hampir 2 bulan da gni.... wlau dah ramai buat aduan lisan d JBA..tp serupa mcm curah air kat ateh daun kladi jer..hanginnn kaw2 o...)

Akhirnya...nasi ayam yg lengkap siap di masak.... (siap di porsi2kan...dlm pinggan...ala2 mcm dlm pic nie la..*Maaf sgt2 ye, Pic nasi ayam yg kat sbelah tue, terpaksa gn yg d search  dlu di tenet... sbb pic nasi yg siap smua dibkin sendiri, x sempat nak amek...sbb smua da dingap dulu*  special sikit la konon nye...) nasi di makan bersama ayam yg masih panas... dgn lafaz 'bismilah' dan doa... semua makan dgn penoh berselera.. sronok..suka aku nengok nye... hehehhe. Adik n abg2 nye mcm biasa..x pernah nak akui 'kesedapan' hasil air tgn ku yg tak seberapa nie... biasa nye dia org akan cakap..."biasa aje rasanya...x sedap mana pun.. makan nie pun sbab lapar sgt da..." Dulu masa mula2 dgr aku sedihh gak la... la nie aku wat  x tau aje... sbb dia org mmg g2... kuat menyakat yg kaw2...
Past makan...aku kluarkan pulak puding yg dah di siap dipotong... pehh....sejukkk je lalu tekak... puding yg aku masuk kan perasa kapucino sikit... jagung.. n bermain2  kaler2.. mmg berjaya menggoda slera org yg memandang nye... hehehhe...

Ptg td lak....spupu ma dtg..jadi tuk mkn malam... smua stuju tuk makan lagi menu masa lunch ..sbb masa lunch tuh x puas katanya... just tambah ayam n bahan2 sampingannya... ayat spupu ma.. "hurmm....boleh bukak kedai dah nie..Nnt buat lagi boleh...?" aku senyum aje... then ckp alahai...biasa2 je tue..x sdap mana pun... (dlm hati...'kembang' da..sbb ape yg dimasak... 'kena' ngan tekak org2 yg menjamahnye... syukur...





Khamis, 7 Julai 2011

Bismillahhirrahmannirrahim

Assalamualaikum...

Blog ini terhasil dgn bantuan kakak ku yg sungguh baik hati.. Maklum la...diri nie x reti sgt bab blog memblog nie...  dan sehingga ke semalam...blog nie masih kosong.. Tetb diri  nie  x der idea tuk menaip ape2... hehehe.
Dan diri nie x pasti ape yg ingin dikongsi kan..ape yg ingin dicoretkan...
Hurm..mungkin nanti akan berkisar pada life seharian...pendapat ku tentang sesuatu... berkongsi  kegemaran bersama insan2 yg punya hobi @ kegemaran yg sama sperti diri ku..... Mungkin di blog ini tempat ku mengulas novel2 yg telah ku baca... berkongsi resepi  mungkin.. (ape lagi la ehh..)

Oh ya..sbut pasal resepi.., biasa ku rajin berkunjung ke 'my resepi.com'.. tue la tempat aku belajar 'main masak2' semula... resepi yg mudah...simple... tapi bestt.... Mungkin juga resipi yg bakal ku kongsi bersama nanti.hasil sumbangan teman2  :-)  Setakat nie... resipi yg dikumpul..mmg menjadi... andai kata teman2 lain try buat, namun hasilnya tidak memuaskan...jgn berputus asa ye.. Sometimes x smua yg dirancang menjadikan...  lagipun kite kan perlu belajar dr kesilapan.. :-)


Ok la... moga kiter bertemu lagi di lain masa... andai ader rsp nnt, sama2 la kite mencuba nyer yer...